Вітаю вас, друзі!

   Вітаю вас, друзі, в своєму
блозі "Курсова підготовка"!


Iвано-Франківський коледж ресторанного сервісу і туризму пропонує дистанційне навчання за індивідуальною формою, а також підвищення кваліфікації  для дорослого населення та молоді за такими робітничими спеціальностями:


 Агент з організації туризму, покоївка
 Агент з постачання
 Бармен
 Кондитер
 Кухар
 Офіціант
 Продавець продовольчих товарів
 Продавець непродовольчих товарів

14-тий Європейський Кулінарний Конкурс ECOGALА 2019 (6-7 грудня 2019 року)

5 грудня студенти та викладачі Івано-Франківського коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ виїхали до Жешува (Польща), щоб взяти участь в 14-ому Європейському Кулінарному Конкурсі ECOGALА 2019.
Жешув-Ясьонка  6 грудня - 7 грудня 2019 року


Кулінарний конкурс відбудеться 6-7 грудня 2019 року в рамках міжнародної виставки продуктів харчування найвищої якості, діяльність якої спрямована на розвиток органічного землеробства в Підкарпатському воєводстві.

Новини зі світу сирів

Мода на різноманітність: пробуємо сир Bavaria blu





Девіз сучасності - вчитися ніколи не пізно!

Якщо любиш свою професію - то все вдається! Чи не так?


3 грудня 2019 року закінчують навчання слухачі групи курсової підготовки за професією "Кухар третього розряду", сформованої обласним Центром зайнятості, та ті, хто разом з цією групою навчалися за індивідуально-дистанційною формою. А 29 листопада відбулася кваліфікаційна пробна робота, на якій слухачі продемонстрували все, чого навчилися за ці пів року.



Помаранчевий настрій. Шість страв з гарбуза, які переконають полюбити осінь

Гарбуз, запечений в духовці, і ще п’ять топ-рецептів сезону




Меню з сезонним продуктом, — гарбузом, яке подарує душевне тепло і домашній затишок.

Цікаве зі світу сирів

А ви полюбляєте цей орхідейний сир грюєр? 🧀
Грюєр (фр. Gruyère) — традиційний швейцарський твердий жовтий сир без дірок у вигляді величезних голів з темною скоринкою та приємним квітково-горіховим ароматом.


Продовження набору на навчання


Івано-Франківський  коледж
ресторанного сервісу і туризму
Національного університету
харчових технологій

              Продовжує набір на  навчання випускників
                        11-го класу( без сертифікатів ЗНО)

             Коледж  здійснює підготовку кваліфікованих  робітників за такими  професіями:  


  •      Майстер ресторанного обслуговування
  •     Офіціант, бармен 
  •     Кухар, кондитер
  •     Кондитер
  •     Кухар, бармен
  •     Кухар
  •    Агент з організації туризму  

Працювати та відпочивати! Це можливо?

Рідко яка людина не любить подорожувати, відкривати для себе нові країни, заводити цікаві знайомства. Тому-то по всьому світу з'являється все більше і більше готелів різних категорій, на будь-який вибір.

З готельним бізнесом нерозривно зв'язана інша сфера обслуговування - ресторанна. Готельно-ресторанний бізнес є основною складовою туристичної індустрії. Ця сфера в комплексі туристичних послуг світового господарства розвивається швидкими темпами і в перспективі, згідно прогнозів відомих профільних організацій, може стати найбільш важливим сектором туристичної діяльності.


Україна має багато якостей, щоб також стати важливим туристичним ринком, з'являється все більше нових туристичних маршрутів і, відповідно, все більше готелів, які гостинно розчиняють двері і для українців, і для іноземних гостей.

Курячі січеники - швидко, смачно!

Якщо Ви не знаєте, чим здивувати своїх домашніх, і при цьому не готові витрачати надто багато часу, то приготуйте курячі січеники.



Дрібно порубане куряче філе в котлетах відрізняється від стандартного фаршу, тому у вас вийде абсолютно нова страва. Січені котлети виходять смачні, соковиті та м'які.

Перероблені продукти та їх зв'язок з ожирінням

Чіпси, газована вода і заморожена піца, як правило, містять велику кількість солі, цукру і трансжирів, а також, іноді, підсилювач смаку, глутамат натрію, який, при постійному вживанні , за деякими дослідженнями, збільшує ризик захворювання раком.



Але вчені намагаються зрозуміти, чи є в подібних  продуктах, що зазнали технологічної обробки, ще щось шкідливе для нас.